Le Turmeric également dénommé Curcuma Longa est une plante utilisée depuis des millénaires en médecine traditionnelle en Inde et dans le sud-est asiatique. On a récemment isolé dans les rhizomes du Curcuma des substances actives appelées curcuminoïdes dont les propriétés sont très intéressantes comme l'attestent de nombreuses études scientifiques.
Récemment un nouvel extrait de turmeric contenant 95 % de curcuminoïdes mélangés à des sesquiterpènes naturels a fait l'objet d'un brevet. De nouvelles études effectuées chez l'homme ont démontré que sa biodisponibilité est sept fois plus élevée que celle des extraits standards de turmeric associés au poivre noir et utilisés précédemment.